Atvykstame į Joniškėlį – miestą, vadinamą mažuoju  Šiaurės Lietuvos perlu. Ar Jūs girdėjote apie Joniškėlio respubliką, valdžiusią Šiaurės Lietuvą 1918-1919 metais? Ar žinojote, kad Joniškėlyje yra seniausia Lietuvoje universitetinė kaimo ligoninė? Kad tai vienintelė vieta pasaulyje, kurioje jau prieš du šimtus metų nemokamai buvo gydomi valstiečiai, o jų vaikai už dyką lankė universiteto kuruotą mokyklą? Šiame miestelyje buvo įsikūres didžiausias Lietuvoje siaurojo geležinkelio mazgas, bažnyčią XVIII a. pastatė visi parapijos vyrai, o miestelio ligoninėje savo karjerą pradėjo vienas garsiausių XIX a. profesorių Adolfas Abichtas - žmogus, atradęs gydomąsias „Vytauto“  ir „Birutės“ savybes.

*Ekskursija „mažo miestelio didelis pasaulis“. Apžiūrėsite visos Šiaurės Lietuvos puošmeną – XVIII a. Karpių giminės dvarą, sustosite prie mistiško, kruvinom ašarom verkiančio Joniškėlio akmens, kuris gali išgydyti visas Jūsų ligas ir garantuotai padeda ištekėti vienišoms merginoms. Pamatysite senąsias kapines, kuriose yra legendomis apipinta kalvio Holmo poilsio vieta ir… vampyro kapas. Pasivaikščiosite krantine ir sužinosite, kas gali išpildyti slapčiausius ir neįtikinamiausius Jūsų norus. Galiausiai suprasite, jog Lietuvoje ir visoje Europoje nėra kitos vietos, kur gyventi būtų taip gera.

Į šį miestelį važiuoja būriai smalsuolių iš Lietuvos ir užsienio šalių dar dėl vienos priežasties – čia juos vilioja aistringo vynuogininko ir vyndario Algirdo Lungio rengiamos vynuogių bei įvairių naminių vynų *degustacijos. Jei galvojate, kad geras vynas gaminamas tik Italijoje, Prancūzijoje ar Čilėje – šiandien pakeisite nuomonę. Čia galėsite susipažinti su daugiau nei 20 rūšių naminiais lietuviškais vynais. Joniškietis, vyno kultūros puoselėtojas Algirdas Lungis 25-erius metus augina vynuoges ir gamina lietuvišką vyną. Paklauskite savęs, kada paskutinį kartą esate ragavę burokėlių, pastarnokų, svarainių, rabarbarų ar šaltalankių vyno? Po degustacijos turistai galės įsigyti patikusio vyno.

Kertame Latvijos sieną ir atvykstame į Ikškilę – seniausią Latvijos miestelį. Miestui pavadinimą davė lyviai, keliavę per Dauguvos upę. 1185 m. Dauguvos krante buvo pastatyta pirmasis mūrinis pastatas Baltijoje – Livonijos vyskupo bažnyčia. Vėliau, pastačius Rygos hidroelektrinę, Dauguvos vandens lygis buvo pakeltas ir bažnyčios griuvėsiai liko naujai suformuotoje saloje, pavadintoje pirmojo Ikškilės vyskupo Šv. Meinardo vardu. Bažnyčios griuvėsių, deja, neapžiūrėsime, nes į salą reikia keltis valtimi, tačiau išbandysime kitą latvišką pramogą – apsilankysime Sulos *namuose. Beržų sula ir naminis vynas Latvijoje itin populiarūs, todėl jauna latvių vyndarių šeima kviečia į savo rūsius degustuoti visko, ką galima pagaminti iš beržų sulos: limonado, sirupo, vyno ir net beržų sulos šampano, pagaminto remiantis klasikinio prancūziško šampano gaminimo technologijomis. Apžiūrėsite vyninės rūsį, skanausite, išgirsite įdomių pasakojimų... Čia pat lauktuvėms galėsite įsigyti beržų sulos vyno ar net paties šeimininko išrastą ir patentuotą sulos leidimo aparatą.

Grįždami trumpam stabtelime Bauskėje parsiveši lauktuvių „Gotinos" - tikros latviškos karvutės. Tikros! Be skrudintų migdolų, kakavos, vanilės ir ženšenio.